-
En (3303)
- Sales (142)
- Sales Staff / Business Development Executive (7)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (21)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (26)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (560)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (340)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (91)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
-
Xây dựng (79472)
-
Giúp việc (0)
-
Việc Làm (19312)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Việc làm Người chuẩn bị bữa trưa mang đi Bắc Kạn
- Location: Bắc Kạn, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: CHUYÊN VIÊN CHUẨN BỊ BỮA TRƯA DINH DƯỠNG (BENTO & MEAL PREP SPECIALIST)
Tổng quan:
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người nấu bếp thông thường, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ năng lượng" – vị trí Nhân viên Chuẩn bị Bữa trưa mang đi. Bạn chính là người trực tiếp tạo ra những hộp cơm không chỉ ngon miệng mà còn cân bằng về dinh dưỡng, đẹp mắt về hình thức và đảm bảo tuyệt đối về an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong nhịp sống hiện đại hối hả, mỗi hộp cơm bạn chuẩn bị chính là sự chăm sóc tận tâm, giúp khách hàng tái tạo năng lượng để tiếp tục làm việc hiệu quả. Sự tỉ mỉ trong khâu chọn lọc nguyên liệu, tư duy khoa học trong cách bài trí và sự thấu hiểu về giá trị sức khỏe chính là "chìa khóa" thành công của bạn tại vị trí này. Nếu bạn là người yêu bếp núc, có tâm hồn nghệ sĩ trong việc trình bày món ăn và mong muốn mang lại niềm vui qua từng bữa ăn sạch, chúng tôi rất mong được đồng hành cùng bạn.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Lập kế hoạch và Quản lý thực đơn (Menu Planning):
* Tham gia vào quy trình xây dựng thực đơn hàng tuần, hàng tháng, đảm bảo sự đa dạng, không trùng lặp và phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh (Healthy, Eat Clean, Keto, hoặc thực đơn thuần Việt).
* Tính toán sơ bộ hàm lượng dinh dưỡng và calo cho từng phần ăn dựa trên tiêu chuẩn đã đề ra.
* Theo dõi phản hồi của khách hàng về khẩu vị để điều chỉnh định lượng và cách chế biến kịp thời.
2. Quản lý và Sơ chế Nguyên liệu (Ingredient Prep):
* Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập kho mỗi sáng (độ tươi của rau củ, hạn sử dụng của thịt cá, nguồn gốc hàng hóa).
* Thực hiện các kỹ thuật sơ chế chuyên nghiệp: rửa, gọt, thái, tẩm ướp gia vị theo đúng công thức tiêu chuẩn (SOP) của bếp.
* Bảo quản nguyên liệu trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng, đảm bảo không xảy ra tình trạng nhiễm khuẩn chéo giữa đồ sống và đồ chín.
3. Chế biến Nhiệt và Hoàn thiện Món ăn (Cooking):
* Vận hành các thiết bị bếp (lò nướng, nồi hấp, bếp chiên không dầu, bếp gas) để chế biến món ăn theo đúng định lượng và thời gian quy định.
* Đảm bảo món ăn giữ được màu sắc tự nhiên, độ giòn của rau củ và độ mọng nước của protein (thịt, cá, trứng).
* Kiểm soát gia vị theo hướng hạn chế đường, muối và các chất phụ gia công nghiệp, ưu tiên hương vị tự nhiên của thực phẩm.
4. Phân phối và Đóng gói (Portioning & Packaging):
* Thực hiện kỹ thuật "plating" (trình bày) món ăn vào hộp đựng một cách nghệ thuật, cân đối giữa các nhóm màu sắc (xanh của rau, đỏ của quả, vàng của tinh bột).
* Sử dụng các loại hộp đựng thân thiện với môi trường (bã mía, giấy, nhựa tái sinh) và đảm bảo nắp hộp được đóng kín, không rò rỉ nước sốt trong quá trình vận chuyển.
* Dán nhãn thông tin: tên món, ngày sản xuất, hạn sử dụng, và các lưu ý về dị ứng hoặc cách hâm nóng thực phẩm.
5. Kiểm soát Chất lượng và Vệ sinh (Quality Control & Hygiene):
* Duy trì tiêu chuẩn 5S trong khu vực làm việc: Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, Sẵn sàng.
* Vệ sinh toàn bộ dụng cụ nấu nướng, khay chứa và bề mặt bếp sau mỗi ca làm việc bằng dung dịch sát khuẩn chuyên dụng.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về bảo hộ lao động (tạp dề, găng tay, mũ trùm tóc, khẩu trang).
6. Báo cáo và Điều phối (Reporting & Logistics):
* Kiểm kê kho nguyên liệu cuối ngày, lập danh sách hàng hóa cần nhập cho ngày tiếp theo.
* Phối hợp với bộ phận giao hàng (Shipper) để đảm bảo các hộp cơm được xuất kho đúng giờ, giữ được độ nóng/lạnh cần thiết khi đến tay khách hàng.
* Lập báo cáo về số lượng suất ăn hoàn thành và các sự cố phát sinh (nếu có) trong ca làm việc.
---
Yêu cầu tuyển dụng:
1. Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng học hoặc các khóa đào tạo bếp chuyên nghiệp.
* Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí phụ bếp, bếp chính hoặc nhân viên chuẩn bị thực phẩm tại các nhà hàng, bếp công nghiệp, hoặc các dịch vụ Meal Prep (chuẩn bị bữa ăn sẵn).
* Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm (có chứng chỉ là một lợi thế lớn).
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng dao thớt: Thành thạo các kỹ thuật cắt thái (Julienne, Dice, Brunoise...) để đảm bảo nguyên liệu chín đều và đẹp mắt.
* Kiến thức dinh dưỡng: Hiểu biết về sự cân bằng giữa Macro-nutrients (Chất đạm, Chất béo, Tinh bột) và Micro-nutrients (Vitamin, khoáng chất).
* Khả năng định lượng: Có khả năng ước lượng chính xác khối lượng thực phẩm, hạn chế tối đa hao hụt và lãng phí (Food Waste).
* Sử dụng thiết bị: Am hiểu cách vận hành các thiết bị bếp hiện đại và các loại máy đóng màng co, máy hút chân không.
3. Phẩm chất cá nhân:
* Sự tỉ mỉ và chu đáo: Chăm chút từng chi tiết nhỏ nhất trong hộp cơm, từ cọng rau trang trí đến cách xếp miếng thịt.
* Sạch sẽ: Coi vệ sinh là ưu tiên hàng đầu, có thói quen làm việc ngăn nắp.
* Quản lý thời gian: Khả năng làm việc dưới áp lực cao trong khung giờ cao điểm sáng sớm để kịp giờ ăn trưa của khách hàng.
* Tinh thần cầu tiến: Sẵn sàng học hỏi các công thức nấu ăn mới và tiếp nhận góp ý để hoàn thiện kỹ năng.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng đứng làm việc trong thời gian dài và chịu được nhiệt độ trong môi trường bếp.
---
Quyền lợi:
* Mức thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản cạnh tranh + Phụ cấp chuyên cần + Thưởng theo hiệu suất (số lượng hộp cơm đạt chuẩn).
* Môi trường làm việc: Hiện đại, sạch sẽ, không gian bếp mở chuyên nghiệp và đầy đủ trang thiết bị.
* Chế độ đãi ngộ: Đóng BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định của pháp luật sau thời gian thử việc.
* Ăn trưa miễn phí: Được thưởng thức chính những bữa ăn dinh dưỡng do công ty sản xuất.
* Đào tạo: Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng, kỹ thuật chế biến món ăn quốc tế và kỹ năng quản lý bếp.
* Lộ trình thăng tiến: Cơ hội trở lên vị trí Trưởng nhóm chuẩn bị, Bếp trưởng hoặc Chuyên gia tư vấn thực đơn sau 1-2 năm gắn bó.
* Nghỉ lễ/Tết: Theo quy định của Nhà nước và có quà tặng vào các dịp đặc biệt.
---
Tags:
Nhân viên chuẩn bị bữa trưa, Nhân viên bếp Meal Prep, Kỹ thuật viên chế biến món ăn, Nhân viên đóng gói thực phẩm, Việc làm bếp Healthy, Chuẩn bị hộp cơm bento, Nhân viên sơ chế thực phẩm, Tuyển dụng bếp ăn văn phòng, Chuyên viên dinh dưỡng thực hành, Việc làm ngành F&B.
---
Từ khoá tìm kiếm:
* Tuyển dụng nhân viên làm hộp cơm văn phòng
* Tìm việc làm chuẩn bị bữa ăn Healthy (Meal Prep)
* Nhân viên sơ chế và đóng gói thực phẩm sạch
* Việc làm bếp sáng (từ 5h sáng đến 2h chiều)
* Kỹ thuật viên chế biến bữa ăn dinh dưỡng
* Nhân viên nấu ăn cho dịch vụ giao cơm tận nơi
* Cơ hội việc làm ngành thực phẩm tiện lợi
* Tuyển phụ bếp làm cơm hộp mang đi
---
Lưu ý bổ sung về quy trình làm việc (Dành cho ứng viên tham khảo):
Vị trí này đòi hỏi sự kỷ luật về thời gian cực kỳ cao. Một ngày làm việc thường bắt đầu sớm hơn so với khối văn phòng (có thể từ 6:00 AM) để đảm bảo mọi hộp cơm được hoàn thiện trước 10:30 AM cho quy trình giao hàng. Bạn sẽ làm việc trong một dây chuyền phối hợp nhịp nhàng, nơi sự sai sót của một khâu (như quên dán nhãn hoặc thái nguyên liệu sai kích thước) có thể ảnh hưởng đến toàn bộ trải nghiệm của khách hàng. Chúng tôi trân trọng những "nghệ nhân" thầm lặng phía sau bếp, những người mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng qua từng muỗng thức ăn. Nếu bạn tự tin với sự khéo léo của đôi bàn tay và sự tận tâm của trái tim, đây chính là nơi bạn thuộc về.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Giáo dục nghề nghiệp và kỹ năng thực hành Bắc KạnXây dựng - (Bắc Kạn) - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT VẬN HÀNH & SỬA CHỮA TỔNG ĐÀI ĐIỆN THOẠI Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "chuyên gia kết nối" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Vận hành & Sửa chữa Tổng đài điện thoại. Bạn là mắt xích quan trọng đảm bảo hệ...
-
Việc làm Nhân viên Gội đầu dưỡng sinh Bắc KạnXây dựng - (Bắc Kạn) - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN GỘI ĐẦU DƯỠNG SINH Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một kỹ thuật viên lành nghề, mà chúng tôi đang tìm kiếm một "người truyền cảm hứng sống khỏe" – vị trí Nhân viên Gội đầu dưỡng sinh chuyên nghiệp. Bạn chính là đại ...
-
Việc làm Nhân viên Tẩy tóc Bắc KạnXây dựng - (Bắc Kạn) - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: CHUYÊN VIÊN KỸ THUẬT TẨY TÓC & PHỐI MÀU CHUYÊN NGHIỆP Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ sĩ của những phản ứng hóa học" – vị trí Chuyên viên Kỹ thuật Tẩy tóc (Hair Bleaching Specialist). Bạn không chỉ đơn thuần là người tha...